婦木農場の「丹波大納言小豆」販売ページ
婦木農場のある丹波春日町は、丹波大納言小豆の発祥の地です。
丹波大納言小豆は小豆の中でも最も高級とされており、
国内の生産量の1パーセントもありません。
しっかり煮ても皮が破けにくく、大粒で甘みが強いのが特徴です。
有機肥料をたっぷり使った畑で、農薬は殆ど使用せずに夏の開花時に少しだけ使う程度です。
11月上旬に畑で収穫した小豆を鞘ごとビニールハウスで乾燥させます。
乾燥具合を見計らって、天気の良い日に脱穀します。
脱穀が終わったら再びビニールハウスで乾燥させて、選別して出荷に備えます。
丹波 婦木農場 丹波大納言小豆 300g
容量：300g
丹波婦木農場産
高温多湿を避けて、早めにご利用ください。
農薬を殆ど使わない為、春から秋は冷蔵庫で保存してください。
自然乾燥品